Le Specialità

A "El Fogón Latino" ci dedichiamo a offrire un'esperienza culinaria autentica, portando sapori ecuadoriani tradizionali in Italia. Le nostre specialità includono l'encebollado, parrilladas, pasta alla carbonara, al ragù, frutti di mare e al pesto. Ogni piatto è preparato con ingredienti di alta qualità e con grande passione per la cucina latino-americana e italiana.


Menu fisso da martedì al venerdi

Prodotto Prezzo
Menu pranzo fisso (primo, secondo, contorno, acqua, caffè) 12€
Almuerzo (primero, segundo, agua o jugo) 12€

Sfizi e capricci

Prodotto Prezzo
La bandejita del fogón (choclo, chorizo, chicharrón, huevo frito, papas fritas, salchicha, patacones y queso frito) 12€
⭐ Empanada + Morocho 5€
⭐ Bolón + Bistec + Huevo Frito 12€
Bolón de queso 5€
Bolón de chicharrón / mixto 6€
Tostada 4€
Corviche 4€
Tortilla de verde 4€
Empanada de harina 4€
Empanada de verde 5€
Patacones con queso 5€
Maduro con queso 6€
Hamburguesa normal 5€
Hamburguesa media 7€
Hamburguesa maxi 10€
Café con leche 1,50€
Agua de hierba luisa 2€
Batido (varie frutte) 5€

Il nostro menu alla carta

1€ Coperto (solo weekend)

€13 Encebollado (solo sabato e domenica) *

Zuppa di tonno, spezie, accompagnato da chips di platano 

€13 Ceviche (solo sabato e domenica) *

cipolla, peperoni, pomodori, pesce o gamberi (o misto)

15€ Encocado de camarón

gamberi in salsa di cocco, riso, snacks di platani

18€ Encocado de orata

orata in salsa di cocco, riso, snacks di platani

€25 Parrillada

grigliata di carne, sono incluse 2 porzioni di riso e fagioli

€12 Seco de chancho - pollo - gallina
costine di maiale/pollo in umido

€12 Guatita

trippa in umido con patate e pasta di arachidi

€12 Sango de pescado / camarón *

pesce, gamberi, impasto di platano, salsa di arachidi, accompagnato col riso

€15 Orata fritta

€15 Camarones apanados *

gamberi impanati, insalata

€12 Fritada

costine di maiale fritte, insalata, platano fritto, mote (simile al mais) 

€12 Arroz con menestra de frejol - lenteja
Con chuleta/pollo/costillas/carne

riso con fagioli o lenticchie accompagnato da braciola, pollo, costine

€15 Bandera del Fogón

3 piatti speciali della casa, tutto in un'unica soluzione da provare

Seco, Sango e Guatita

costine in umido, trippa in umido e platano grattugiato con tonno fresco.

€15 Moro de lenteja con bistec de carne, papas fritas * y huevo frito

riso, lenticchie, formaggio fuso, sugo di carne, patatine fritte, uovo fritto

€8 Verdipollo *

platano fritto, alette di pollo

€8 Papipollo *

patatine fritte, alette di pollo, salse

€5 Salchipapa *

patatine fritte, würstel, salse

€6 Choclo asado *

panocchia, formaggio grattugiato, salse

€12 Chuzo mixto

€12 Cazuela normal *

pesce, impasto di platano, salsa di arachidi, infornato

€15 Cazuela mixta *

pesce, gamberi, impasto di platano, salsa di arachidi, infornato

* I prodotti contrassegnati con l'asterisco sono di origine surgelate.

In caso di allergia, chiedere al personale.

Dessert

Prodotto Prezzo
Queso de leche 4€
Flan 3€
Gelatina 2€
Cheesecake Maracuyá 4€
Torta De Coco 4€

Bevande

Prodotto Prezzo
Coca Cola 33cl 2 €
Cola Cola 1L 5€
Fanta 33cl 2 €
Fanta 1L 5€
Sprite 33cl 2€
Sprite 1L 5€
Inka Cola 50cl 3€
Inka Cola 1,5L 6€
Tropical 50cl 3€
Tropical 2L 7€
Manzana 50cl 3€
Manzana 2L 7€
Red Bull 25cl 3€
Acqua 50cl 1€

Bevande alcoliche

Prodotto Prezzo
Heineken 66cl 4€ (Promo 3x10€ solo nelle serate a tema)
Moretti 66cl 4€ (Promo 3x10€ solo nelle serate a tema)
Corona 33cl 4€
Pilsener 33cl 4€
Presidente 35,5cl 4€
Becks 33cl 3,50€
Bottiglie di vino 15€
Calice di vino 4€
Amari 3€
Chupito 2€

Per le bottiglie di whisky, rum e tequila, rivolgersi al personale.

I nostri cocktail

Prodotto Prezzo
Cocoloco (menta, malibù, vodka, cocco) 7€
Gincoco (cocco, latte condensato, aperol, succo di frutta, gin) 7€
Mojito (zucchero di canna, run bianco, lime, menta) (Classico/Cocco/Maracuyá) 7€
Caipiroska (Fragola/Maracuyá) 7€
4k (tequila, run bianco, vodka, gin) (Fragola/Cocco/Maracuyá/Papaya) 7€
Pitufo (cachaca, baileys, blue curaçao) 7€
Tricolor (campari, gin, baileys, blue curaçao, cocco, fragola) 7€
Michelada (birra, lime, tabasco, sale, pepe) 7€
Machupichu (granadina, jugo de naranja, blue curaçao, tequila) 7€
Iguana Azul (malibu, blue curaçao, jugo de limon, crema de coco, tequila) 7€
Mojito Tinto (menta, lime, zucchero, run bianco, vino rosso) 7€
Bichota (vodka, malibu, succo di cocco, banana, fragola, sciroppo di fragola, latte condensato, maracuyá) 7€

Assapora i Sapori Autentici

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